君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 蛋糕 > 正文

心形香蕉蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-10
【导读】香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物,制作比较简单,方法和马芬的制作方式差不多。 主料 黄油60克 60克 细砂糖 35克 鸡蛋 50克(1个蛋) 鲜牛奶 30克 低筋面粉 100克 香蕉 80克(约1条) 泡打粉...

香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物,制作比较简单,方法和马芬的制作方式差不多。

主料

黄油60克  60克  细砂糖  35克  鸡蛋  50克(1个蛋)  鲜牛奶  30克  低筋面粉  100克  香蕉  80克(约1条)  泡打粉  1/2小勺 

心形香蕉蛋糕的做法步骤

心形香蕉蛋糕的做法图解1

1.将黄油切小块软化后用打蛋器打发,先加入细砂糖打散后加入蛋液打发

心形香蕉蛋糕的做法图解2

2.材料打发成乳膏状。

心形香蕉蛋糕的做法图解3

3.香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。

心形香蕉蛋糕的做法图解4

4.搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。

心形香蕉蛋糕的做法图解5

5.全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面,并用抹刀刮平。

心形香蕉蛋糕的做法图解6

6.烤箱170度预热,用上、下火放中层165度烘烤25分钟。

心形香蕉蛋糕的做法图解7

7.烘烤完成后等冷却后脱模。

心形香蕉蛋糕的做法图解8

8.图片展示

小贴士

喜欢做烘焙的朋友们请加入烘焙帮来学习吧!

心形香蕉蛋糕的做法