香蕉心形蛋糕送给亲人的礼物,制作比较简单,方法和马芬的制作方式差不多。
主料
黄油60克 60克 细砂糖 35克 鸡蛋 50克(1个蛋) 鲜牛奶 30克 低筋面粉 100克 香蕉 80克(约1条) 泡打粉 1/2小勺心形香蕉蛋糕的做法步骤
1.将黄油切小块软化后用打蛋器打发,先加入细砂糖打散后加入蛋液打发
2.材料打发成乳膏状。
3.香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。
4.搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。
5.全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面,并用抹刀刮平。
6.烤箱170度预热,用上、下火放中层165度烘烤25分钟。
7.烘烤完成后等冷却后脱模。
8.图片展示
小贴士
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