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椰蓉葡萄小蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-21
【导读】难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 低粉 50克 黄油 50克 鸡蛋 半个 红糖 30克 葡萄干 20克 朗姆酒 少许 动物性淡奶油 25克 烤箱 20分钟 椰蓉 20克 香草精 1ML 泡打粉 1ML 盐 1ML 椰蓉葡萄小...
难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

低粉  50克  黄油  50克  鸡蛋  半个  红糖  30克  葡萄干  20克  朗姆酒  少许  动物性淡奶油  25克  烤箱  20分钟  椰蓉  20克  香草精  1ML  泡打粉  1ML    1ML 

椰蓉葡萄小蛋糕的做法步骤

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解1

1.准备用各个材料

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解2

2.朗姆酒以浸泡过葡萄干为主,浸泡半个小时以上

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解3

3.软化好的黄油 红糖 盐打发

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解4

4.分3次加入鸡蛋搅拌均匀

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解5

5.倒入香草精

6.倒入淡奶油,此时不需要搅拌(图片给忘记拍了,整理图片的时候才发现了)

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解7

7.面粉和泡打粉混合好后一起加入黄油混合物里面

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解8

8.再加入椰蓉

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解9

9.葡萄干记得用餐巾纸吸干再倒入

椰蓉葡萄小蛋糕的做法图解10

10.搅拌好看再装入纸杯当中,放入烤箱

小贴士

味道还是不错的 一口很浓郁的椰丝味道 还有甜甜的葡萄干

椰蓉葡萄小蛋糕的做法