主料
低粉 50克 黄油 50克 鸡蛋 半个 红糖 30克 葡萄干 20克 朗姆酒 少许 动物性淡奶油 25克 烤箱 20分钟 椰蓉 20克 香草精 1ML 泡打粉 1ML 盐 1ML椰蓉葡萄小蛋糕的做法步骤
1.准备用各个材料
2.朗姆酒以浸泡过葡萄干为主,浸泡半个小时以上
3.软化好的黄油 红糖 盐打发
4.分3次加入鸡蛋搅拌均匀
5.倒入香草精
6.倒入淡奶油,此时不需要搅拌(图片给忘记拍了,整理图片的时候才发现了)
7.面粉和泡打粉混合好后一起加入黄油混合物里面
8.再加入椰蓉
9.葡萄干记得用餐巾纸吸干再倒入
10.搅拌好看再装入纸杯当中,放入烤箱
小贴士
味道还是不错的 一口很浓郁的椰丝味道 还有甜甜的葡萄干