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杏仁味小蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-22
【导读】主料 低粉 60g 泡打粉 1g 杏仁粉 42g 无盐黄油 70g 糖浆 15g 蛋 1个 白砂糖 40g 淡奶油 23g 辅料 杏仁粉 适量 杏仁味小蛋糕的做法步骤 1.无盐黄油融化加糖浆拌匀 2.面粉筛匀,加泡打粉、杏仁...

主料

低粉  60g  泡打粉  1g  杏仁粉  42g  无黄油  70g  糖浆  15g  蛋  1个  白砂糖  40g  淡奶油  23g 

辅料

杏仁粉  适量 

杏仁味小蛋糕的做法步骤

杏仁味小蛋糕的做法图解1

1.无盐黄油融化加糖浆拌匀

杏仁味小蛋糕的做法图解2

2.面粉筛匀,加泡打粉、杏仁粉拌匀

杏仁味小蛋糕的做法图解3

3.鸡蛋和砂糖打起

杏仁味小蛋糕的做法图解4

4.鸡蛋液加牛油拌匀,加奶油拌匀

杏仁味小蛋糕的做法图解5

5.加面粉拌匀,入模

杏仁味小蛋糕的做法图解6

6.烤箱预热180度10分钟,转160度烤12-15分钟

杏仁味小蛋糕的做法图解7

7.烤5分钟后撒上杏仁粉继续烤

杏仁味小蛋糕的做法图解8

8.出炉

杏仁味小蛋糕的做法图解9

9.脱模

杏仁味小蛋糕的做法图解10

10.切一块,配上奶油,嗲!

杏仁味小蛋糕的做法