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可可纸杯蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-11-01
【导读】总是喜欢可可的味道,但是放黄油又担心发胖,今天大胆改用玉米油代替黄油试试 主料 低筋面粉 150克 可可粉 4.5大勺 泡打粉 1.5小勺 苏打粉 2/3小勺 鸡蛋 2只 红糖 80克 牛奶 200克 玉米油...

总是喜欢可可的味道,但是放黄油又担心发胖,今天大胆改用玉米油代替黄油试试

主料

低筋面粉  150克  可可粉  4.5大勺  泡打粉  1.5小勺  苏打粉  2/3小勺  鸡蛋  2只  红糖  80克  牛奶  200克  玉米油  75克 

可可纸杯蛋糕的做法步骤

可可纸杯蛋糕的做法图解1

1.鸡蛋,红糖,牛奶,玉米油打蛋器搅匀不用打发

可可纸杯蛋糕的做法图解2

2.粉类拌匀,过筛

可可纸杯蛋糕的做法图解3

3.粉类拌入液体,浸湿即可,莫管卖相装入纸杯,烤箱预热180°烤20分,可依据烤箱和纸杯大小确定时间

小贴士

干粉放入液体后浸湿即可装入纸杯,搅拌时间过长会影响蛋糕蓬松感

可可纸杯蛋糕的做法