总是喜欢可可的味道,但是放黄油又担心发胖,今天大胆改用玉米油代替黄油试试
主料
低筋面粉 150克 可可粉 4.5大勺 泡打粉 1.5小勺 苏打粉 2/3小勺 鸡蛋 2只 红糖 80克 牛奶 200克 玉米油 75克可可纸杯蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋,红糖,牛奶,玉米油打蛋器搅匀不用打发
2.粉类拌匀,过筛
3.粉类拌入液体,浸湿即可,莫管卖相装入纸杯,烤箱预热180°烤20分,可依据烤箱和纸杯大小确定时间
小贴士
干粉放入液体后浸湿即可装入纸杯,搅拌时间过长会影响蛋糕蓬松感