给儿子做的 自己做的吃着放心 也健康 为了儿子 做起来咯

主料

戚风小蛋糕的做法步骤

1.蛋清 蛋黄分离 蛋清加几滴白醋 分三次加30克糖打发

2.蛋黄加牛奶 植物油 20克糖 打散 筛入低粉 翻伴均匀

3.蛋黄糊加三分之一的蛋白上下翻伴 均匀然后在倒入蛋白盆 同样的方法 翻伴均匀

4.然后倒入模具 上下火 中层 150° 15分钟

5.嗯 味道好极了 儿子一口就吃没了 嘿嘿

小贴士

糖的分量 可加到100克 儿子吃所以糖我就放的少