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抹茶红豆蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-01
【导读】春天迟迟不来,天气反复!用绿色呼唤一下她。 恭祝朋友们新的一年:家和业兴好运连连,心喜功成乐事多多。 主料 低筋面粉 60g 色拉油 60g 鸡蛋 2个 白砂糖 40g 辅料 泡打粉 1g 抹茶粉...

春天迟迟不来,天气反复!用绿色呼唤一下她。 恭祝朋友们新的一年:家和业兴好运连连,心喜功成乐事多多。

主料

低筋面粉  60g  色拉油  60g  鸡蛋  2个  白砂糖  40g 

辅料

泡打粉  1g  抹茶粉  5g  红豆  适量 

抹茶红豆蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打散,加白砂糖,打蛋器打至白糖融化

2.加色拉油入白糖鸡蛋糊中,打蛋器搅拌混合均匀

3.低筋面粉、泡打粉、抹茶粉过筛加入糊中,用刮刀搅拌均匀

抹茶红豆蛋糕的做法图解4

4.面糊倒入模具,表面撒煮熟的红豆,入已预热的烤箱170度烤25分钟左右

小贴士

其实还是用黄油做蛋糕更美味,这次来不及软化

抹茶红豆蛋糕的做法