主料

低筋面粉  100g  泡打粉  6g  砂糖  20g  盐  1.25g  椰蓉（按个人爱好随意）  适量  葡萄干  30g  牛奶  80g  植物油  30g  全蛋液  20g 

椰香葡萄干马芬蛋糕的做法步骤

1.将牛奶、植物油、蛋液混合均匀

2.将低粉、糖、盐、泡打粉、果干、椰蓉混合

3.将粉类物倒入液体中

4.搅拌至粉类都潮湿的面糊即可停止、将面糊装入蛋糕纸杯中、装至1／2至2／3杯的样子

5.放入预热好的200度烤箱中层、上下火15分钟左右