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新手入门级杏仁片杯子蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-15
【导读】这是我买烤箱后烤的第一个蛋糕 做法最新手来说比较简单 哈哈哈...模样看上去还是讨喜的 可是这次里面没烤熟 不要被它的外骗了 后来反省了 可能是教程上的温度太高不适合我的烤箱...

这是我买烤箱后烤的第一个蛋糕 做法最新手来说比较简单 哈哈哈...模样看上去还是讨喜的 可是这次里面没烤熟 不要被它的外骗了 后来反省了 可能是教程上的温度太高不适合我的烤箱所以改良了下烤的时间和温度 味道还是不错的可以依照自己的口味加些炼乳和果酱什么的.

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

黄油  100g  绵白糖  80g  鸡蛋  2个  低粉  90g 

辅料

杏仁片  可以铺满上面一层就行  炼乳  适量 

新手入门级杏仁片杯子蛋糕的做法步骤

1.将黄油、绵白糖打发至乳化状。

2.将鸡蛋加入绵白糖打散 加到步骤一里

3.加入筛过两次的低粉

4.在面上撒上一层杏仁片

5.烤箱200度预热5分钟,上下火150度烤约25分钟。

6.出炉后加上自己喜欢的果酱或者炼乳。

小贴士

烤箱温度不可以太高 不然里面会不熟 我第一次发帖所以没拍步骤图 以后改进!哈哈哈 最后附送个原配方的地址 http://www.duitang.com/people/mblog/126583209/detail/

新手入门级杏仁片杯子蛋糕的做法