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用蛋塔壳来做核桃塔，既新鲜又好吃。
材料
塔顶直径1又3/4英寸迷你蛋挞壳，24个，无盐黄油，1汤匙，碎葱，2汤匙，蘑菇片，3杯，白兰地，1茶匙，烤过的碎加州核桃，3/4杯，粗盐、黑胡椒，适量
做法
1.准备制作好的塔壳。
2.在平底锅中以中火加热黄油和橄榄油，放葱加热4分钟，不时搅拌至葱变成褐色，放入蘑菇再加热7分钟，直到液体蒸发蘑菇呈褐色，加入白兰地，用盐和胡椒调味。
3.往塔壳里加入1汤匙加州核桃与蘑菇的混合食物，趁热食用。