自制原味蛋挞

自制原味蛋挞

作者：君之烘焙时间：2014-04-20

【导读】蛋挞，一直是最喜欢的甜品之一~自己做的特别美味。材料淡奶油90克，牛奶80克，蛋黄2个，低筋面粉6克，炼乳2勺，糖15克，蛋挞皮9个烤箱：客浦TO5306 烤箱中层200度，20分钟做法 1、...

蛋挞，一直是最喜欢的甜品之一~自己做的特别美味。

材料

淡奶油90克，牛奶80克，蛋黄2个，低筋面粉6克，炼乳2勺，糖15克，蛋挞皮9个

烤箱：客浦TO5306 烤箱中层200度，20分钟

做法

1、将糖、牛奶、炼乳混合，搅拌均匀，至糖溶化。

2、倒入蛋黄，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里，8分满，放进预热好的烤箱。

小诀窍

材料混合，搅拌均匀即可。不难的~更多细节，点击我的新浪博客。

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