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韩式芝士辣鸡翅的做法视频_做法步骤

作者:君之烘焙  时间:2020-03-27
【导读】时间:约20-25分钟 难度:简单 用料 鸡翅 400g 韩国辣酱 50g 糖 10g 香油 5g 大蒜 7-8瓣 马苏里拉奶酪 100g 锡纸一张 油 10g 熟白芝麻 10g 韩式芝士辣鸡翅的做法 ◇鸡翅顺着两根骨头缝的中间切...
韩式芝士辣鸡翅的做法

时间:约20-25分钟
难度:简单

用料  

鸡翅 400g
韩国辣酱 50g
10g
香油 5g
大蒜 7-8瓣
马苏里拉奶酪 100g
锡纸一张  
10g
熟白芝麻 10g

韩式芝士辣鸡翅的做法  

◇鸡翅顺着两根骨头缝的中间切开,切成两个小棍。锡纸铺在锅里,奶酪倒在锡纸上,让奶酪都融化开,放在一旁待用。大蒜切成末末。注意火候,不要让奶酪糊了。

韩式芝士辣鸡翅的做法 步骤1

◇在平底锅里倒一些油,把鸡翅都放进去。煎到两面金黄。放入韩式辣酱、蒜末、糖、香油、蒜末、没过鸡翅的水,炖煮15分钟左右。
小贴士:韩式辣酱比较咸了,不用再加

韩式芝士辣鸡翅的做法 步骤2

◇汤汁浓稠以后,撒上熟白芝麻,把刚才的锡纸拿到锅里,继续加热至奶酪完全融化,能拉出很长的丝,就可以关火了。
小贴士:加热奶酪的时候,注意火不要太大。

韩式芝士辣鸡翅的做法 步骤3

小贴士

1、韩式辣酱是有咸味儿的,所以不用加盐了。