用料
牛肉 | 200克 |
黄油 | 一小块 |
烧烤料 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
烤箱烤牛排的做法
◇牛排室温解冻,厨房纸巾吸干水分,不可用水冲洗。
◇平底锅,大火,放入黄油,稍融化后放入牛排,双面各煎一分钟,如果厚牛排侧面煎一下。
◇烤箱200℃预热20分钟,烤盘垫锡纸,放上煎好的牛排,两面各抹一些烧烤料,烤箱中层200℃上下火10分钟。
◇装盘,挤柠檬汁,开吃。
用料
牛肉 | 200克 |
黄油 | 一小块 |
烧烤料 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
烤箱烤牛排的做法
◇牛排室温解冻,厨房纸巾吸干水分,不可用水冲洗。
◇平底锅,大火,放入黄油,稍融化后放入牛排,双面各煎一分钟,如果厚牛排侧面煎一下。
◇烤箱200℃预热20分钟,烤盘垫锡纸,放上煎好的牛排,两面各抹一些烧烤料,烤箱中层200℃上下火10分钟。
◇装盘,挤柠檬汁,开吃。