烤鸡中翅的用料

鸡中翅 10个

老抽 一勺

生抽 两勺

料酒 四勺

盐 少许

糖 少许

味精 少许

蜂蜜 一勺

葱 一根

葁 少许

白芝麻 少许

烤鸡中翅的做法

步骤1 将鸡中翅洗净，改花刀。

步骤2 切点葱姜，放入洗净的鸡中翅。

步骤3 再加入生抽、老抽、料酒、糖、盐，抓均匀。放入冰箱腌制30分钟以上。 然后放入空气炸锅，调节到180度，5分钟。

步骤4 5分钟后翻面，用腌制的料汁再涂一遍。 再次放入空气炸锅，180度8分钟。

步骤5 取出一勺蜂蜜，加入到少许的腌料中，待最后上色用。

步骤6 8分钟后再将鸡翅翻面，淋上先前调好的蜂蜜汁，洒些白芝麻。 再放入空气炸锅180度，5分钟左右。

步骤7 出锅装盘。

烤鸡中翅小贴士

按照鸡翅的大小，配料和空气炸锅的时间适当调整。