想了半天最配树莓的还是巧克力，用树莓裱花的巧克力杯子蛋糕，瞬间提升格调。巧克力麦芬有很多可可粉、香蕉版本，但既然要吃巧克力就不要顾及热量，就要纯纯的浓郁巧克力，所以低脂的留给其他的麦芬吧！！
分量：6个
烘焙：180度 中层上下火 30分钟
用料
| 黑巧克力 | 65克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 37克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 烘焙巧克力豆 | 35克 |
| 装饰（可省略） | |
| 脱水优格 | 50克 |
| 树莓、蓝莓、迷迭香 | 适量 |
巧克力麦芬杯子蛋糕的做法
1、准备材料。黑巧克力隔水融化，黄油室温软化，将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合称量。
2、软化好的黄油搅打顺滑，加入细砂糖，打至颜色变浅体积增大。
3、分三次加入蛋液，每次都搅匀，防止水油分离。
4、加入融化的巧克力液（不要太烫），拌匀。
5、加入牛奶，拌匀。
6、筛入混合好的低筋面粉、泡打粉、小苏打。用刮刀切拌至还有干粉的时候加入一半的巧克力豆，继续搅拌至无干粉的粗糙状态。
7、将面糊盛入烤模中，装八分满。表面撒上巧克力豆。
8、放入预热好的烤箱（通常预热需要15分钟），180°C中层上下火，烤制30分钟即可。
9、烤好后移至烤架晾凉，可以开始随意裱花。
