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朗姆酒马芬的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均3.5分,基于 2位厨友评价 材料 低粉100g,黄油50g,糖50g,蛋1个,牛奶50g,盐少许,泡打粉1小勺,葡萄干40g 做法 1.黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上 2.加入过...
朗姆酒马芬
平均3.5分,基于 2位厨友评价
材料
低粉100g,黄油50g,糖50g,蛋1个,牛奶50g,少许,泡打粉1小勺,葡萄干40g
做法
1.黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上
2.加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀
3.加入剩余的牛奶拌匀,加入沥干酒的葡萄干拌匀,放入纸杯
4.放入预热170度烤箱中层,25分钟左右