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巧克力杯子马芬的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】3/3 材料 4个全鸡蛋 500克马芬混合粉 135克菜油 130白水 足够的杏仁粒 足够的巧克力 足够的小纸杯 做法 1、把全鸡蛋水和油混合,轻轻和混合粉搅均匀。 2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。...
巧克力杯子蛋糕 - 马芬
3/3 材料
4个全鸡蛋
500克马芬混合粉
135克菜油
130白水

足够的杏仁粒
足够的巧克力
足够的小纸杯
做法
1、把全鸡蛋水和油混合,轻轻和混合粉搅均匀。
2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。
3、倒入杯子3/4满,然后上面再晒一些杏仁碎粒装饰。
4、烤炉烧热,180 度,烤25分钟。看着自己的炉调温度(各人烤炉不一样)
5、用小竹签插进去,拔出来的时候是干净的就证明烤好了,取出来就行了。

小诀窍 切记:杏仁颗粒/碎粒必须在锅子里用小火炒香,颜色稍微转换成金黄色即可。