君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 马芬 > 正文

花生酱巧克力豆马芬的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均5.0分,基于 1位厨友评价 材料 鸡蛋1个,细砂糖50克,黄油50克,颗粒花生酱60克,低粉120克,泡打粉1/2小匙,耐烤焙巧克力豆40克(另备少量耐烤焙巧克力豆做表面装饰) 做法 1、烤...
花生酱巧克力豆马芬
平均5.0分,基于 1位厨友评价
材料
鸡蛋1个,细砂糖50克,黄油50克,颗粒花生酱60克,低粉120克,泡打粉1/2小匙,耐烤焙巧克力豆40克(另备少量耐烤焙巧克力豆做表面装饰)
做法
1、烤箱预热200度。
2、在玛芬杯底部刷少许油。
3、把鸡蛋和黄油在碗里搅打,再依次加入巧克力豆、细砂糖、花生酱、泡打粉不停搅拌。
4、最后放入低粉,不要过度搅拌,只是让面粉都潮湿即可。
5、将面糊等分在玛芬杯中,每杯大约2/3满就可以了。表面再撒几粒巧克力豆。
6、放进烤箱烘烤20分钟左右。

小诀窍 我做时量*2,而且用一半黄油,一半色拉油,因为纯黄油的东东一冷却了会变的有点硬~还有糖每份我减了10克,甜度我个人觉得合适自己的胃口。