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香蕉玛芬的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.0分,基于 2位厨友评价 材料 黄油,香蕉,低粉,糖粉,鸡蛋,白醋,泡打粉,小苏打,腰果碎 做法 1.室温融化50克黄油,打发至膏状 2.加入40克糖粉拌匀 3.加入一个鸡蛋液拌匀...
香蕉玛芬
平均4.0分,基于 2位厨友评价
材料
黄油,香蕉,低粉,糖粉鸡蛋,白醋,泡打粉小苏打,腰果碎
做法
1.室温融化50克黄油,打发至膏状
2.加入40克糖粉拌匀
3.加入一个鸡蛋液拌匀
4.加入香蕉泥拌匀
5.加入白醋几滴,拌匀
6.加入低粉120克,3/4小匙泡打粉,1/4小匙小苏打拌匀
7.拌匀的面糊倒入纸模中
8.我还洒了一些腰果碎在上面
9.上下火,170度,中层,20分钟