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蓝莓玛芬的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】11/11 材料 金宝酥粒材料: 黄油50克,糖10克,杏仁粉50克,中粉50克 做法:所有材料混合,冷冻至硬,放入搅拌机打碎继续冷冻备用 蓝莓马芬材料: 黄油125克,淡奶油185ML,蛋2个,糖100克,...
蓝莓玛芬
11/11 材料
金宝酥粒材料:
黄油50克,糖10克,杏仁粉50克,中粉50克
做法:所有材料混合,冷冻至硬,放入搅拌机打碎继续冷冻备用

蓝莓马芬材料:
黄油125克,淡奶油185ML,蛋2个,糖100克,1克,中粉300克,无铝泡打粉10克,蓝莓150克
做法
1.所有金宝酥粒材料混合,冷冻至硬,放入搅拌机打碎继续冷冻备用,黄油隔水融化
2.加入淡奶油
3.鸡蛋
4.加入糖
5.加筛粉类
6.加盐稍拌
7.加入一大半蓝莓,粗拌几下
8.入模
9.再点缀几颗蓝莓,洒上金宝酥粒
10.中下层180度35分钟