九阳烤箱的第四个作业，算是个懒人面包，不用揉面只是靠长时间发酵来体现面团的风味，方子参考了爱和自由大师的方子。

主料

全麦杂粮面包--九阳烤箱试用报告的做法步骤

1.酵母用水化开，将其它材料放入

2.用刮刀将原料混合均匀 盖上保鲜膜静置30分钟

3.30分钟后刮刀将面团从四周向内刮，然后继续静置
此步骤重复三次 ，然后放面团放入冰箱 冷藏过夜

4.将冷藏过的面团取出 平均分成2份 松驰30分钟

5.将松驰好的面团轻拍成方开 左右各向内折

6.再从上下分别向中心折

7.最后对折起来 将封口压紧 放入温暖潮湿的地方进入最后发酵

8.将发酵好的面团 筛上黑麦粉 用刀割三个开口

9.烤箱预热220度 中下层 烤20分钟

10.完成