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九阳烘焙剧场烤箱试用之火腿花环面包

作者:君之烘焙  时间:2015-02-27
【导读】九阳,印象中主打的产品是豆浆机,家里的九阳豆浆机用了很多年,质量非常好,几乎没有什么问题。 这次感谢豆果小编,有幸申请到了九阳的烤箱,当然,也感谢厂家的大力支持。...

九阳,印象中主打的产品是豆浆机,家里的九阳豆浆机用了很多年,质量非常好,几乎没有什么问题。
这次感谢豆果小编,有幸申请到了九阳的烤箱,当然,也感谢厂家的大力支持。
打开箱子,给我的第一感觉就是大气,时尚。家用烤制食物,再合适不过了:超大的空间,烤制整只鸡的叉刀,防止掉渣的接板等,人性化的设计,用它烤制食物那是一种享受!

难度: 配菜(中级) 时间: 30-60分钟

主料

高筋面粉 220克 火腿肠 5根 

辅料

香葱 2根 白糖 15克 牛奶 90毫升 黄油 15克 鸡蛋 1个 食 2克 发酵粉 4克 

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法步骤

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解1

1. 除火腿香葱外的食材放入面包机,揉成光滑面团,放在温暖处1发

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解2

2.面团排气,分成均匀的5等份,取出一份擀成椭圆形,放上一根火腿

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解3

3.捏紧面团

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解4

4.用刀在面团上切成均匀小等分,面团底部不切断

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解5

5.每个切痕处依次按圆形扭成一圈,放在温暖处2发,刷上蛋液,撒上香葱

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法图解6

6.180度20分钟即可

#九阳烘焙剧场#烤箱试用之------火腿花环面包的做法