这款面包融入了罗勒叶非常的香，在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了；由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮，因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样；欧式面包口感很扎实。加入了黑橄榄除了好看之外口感也很特别，黑橄榄取出的时候必须用水浸泡约15-20分钟才不然会很咸。

罗勒乡村欧式面包的主料：

面包：全麦面包粉 (300G) 面包：罗勒叶 (1G) 面包：酵母 (5G) 面包：盐 (1G) 面包：细砂糖 (20G) 面包：牛奶 (110G) 面包：橄榄油 (10G) 

罗勒乡村欧式面包的调料：

马苏里拉起司 (适量) 灯笼椒丝 (少许) 樱桃番茄 (数个) 黑橄榄 (2粒) 

做罗勒乡村欧式面包所需厨具：

电烤箱 

罗勒乡村欧式面包的做法步骤

1、将所有材料除橄榄油外，全部放入面包桶里；启动第一次15分钟和面程序。

2、15分钟后和面程序结束后，启动第二次和面程序33分钟；然后倒入橄榄油。

3、和面程序结束后，等待第一次发酵至2倍大；发酵完毕后揉成圆形。

4、用一个圆的大腕里面放入一块纱布洒上少许干低筋粉在布上，把揉圆的面团放到纱布上进行第二次发酵约1小时。

5、发酵完毕后从碗里取出，翻转到面团表面。

6、把面团表面多余的干粉拨掉留下一层薄薄的就可以了。

7、放入烤盘里，用小刀把面团的表面划个十字架或者自己喜欢的划痕。烤箱预热220度中层烤20分钟后转180度继续烤20分钟，当中如果上色快的话就要用锡纸盖上表面；烤箱热度需要安照各家的烤箱调整度数。

8、烤好后待凉了切成片状，准备馅料的材料。

9、切好的灯笼椒、樱桃番茄、黑橄榄和起司。

10、依次序铺到面包表面。

11、烤箱预热175度中层烤10-13分钟即可食用。

12、成品。

13、成品。

14、成品。