最近买了个飞利浦料理机，打了几次豆浆，感觉还真不错打豆浆自然就会过滤出豆渣，这豆渣的好处，百度上说了：能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

南瓜豆渣奶酪面包的主料：

豆渣南瓜泥 (178克) 高筋面粉 (276克) 酵母 (3克) 鸡蛋液 (40克) 盐 (3克) 糖 (30克) 

南瓜豆渣奶酪面包的调料：

黄油 (20克) 奶酪 (6片) 

做南瓜豆渣奶酪面包所需厨具：

电烤箱 

南瓜豆渣奶酪面包的做法步骤

1、南瓜泥、豆渣放入面包桶。

2、加入主料中的其他材料和面20分钟。

3、加入黄油揉成具有延展性的面团，发酵至2倍大。

4、发酵好的样子。

5、将面团取出，按压排气。分割八等份松弛15分钟。

6、取一面团压扁，包入半块奶酪。

7、包好后，收口向下。

8、逐一做好所有面包坯。

9、送入烤箱中层做最后发酵（烤箱定温40度，烤箱底部放一杯热水制造蒸汽），约40-60分钟。

10、取出烤盘，将面包坯刷上蛋液。用剪刀剪出十字刀口。

11、撒上切碎的奶酪丝。

12、将烤箱170度预热，烤制15-18分钟。

小窍门：1、开始我只放了250克面粉，和面5分钟后发现面团太湿，又分次加了26克面粉。筒子们做的话根据情况酌情处理。

2、可以夹上煎蛋、火腿、生菜神马的，来一个营养十足的汉堡包做早餐。

3、每家烤箱温度不同，可根据自家烤箱温度调节。