既然做葱油饼都用油，吃起来喷香，面包要是做的太素了，肯定不会好吃，用丹麦面包的基础面团儿来制作肯定香。就冲着自己想的这么香，咱说练就练。光用葱太单调，加些奶酪吧，就给它起个名儿叫做，“香葱奶酪面包”。诸位看官可记住了，可是加了香葱的面包，谁做过，请您举举手，多给指点指点！大炒勺这厢有礼了！

香葱奶酪面包的主料：

高筋面粉 (250克) 中筋面粉 (100克) 细砂糖 (40克) 盐 (5克) 

香葱奶酪面包的调料：

鲜牛奶 (50克) 鸡蛋一枚 (50克) 黄油 (50克) 干酵母 (5克) 泡打粉 (1克) 冰水 (100克) 香葱 (80克) 多美鲜奶油奶酪 (200克) 

做香葱奶酪面包所需厨具：

无 

香葱奶酪面包的做法步骤

1、把面粉、砂糖、盐、酵母、泡打粉拌匀。

2、加入鸡蛋牛奶凉水合面。

3、把50克黄油切碎揉到面里。

4、把面揉成面团儿，揉匀为止。

5、把揉好的面团儿用保鲜膜包好。

6、放入冰箱松弛发酵1小时。

7、把裹入油放进保鲜袋，用擀面杖排列按压呈长方片，然后用擀面杖擀平。

8、置入冰箱冷藏半小时备用。

9、把松弛冷藏发酵好的面团儿从冰箱取出。

10、用擀面杖擀成长方片，然后把黄油片对角放在面片中间。

11、把面片前后左右折叠包好裹入油，把边角用手捏牢，翻面用擀面杖排列按压，使面片均匀伸展，然后再擀平，进行左右折叠。

12、按此法反复折叠按压擀平三次，这就叫法式三叠法。

13、叠三次后，把面团放入冰箱冷藏松弛半小时，此道工序也是反复三次。

14、也就是，叠三次冷藏半小时，再叠三次再冷藏半小时，最后取出，把叠好的面团擀成3毫米厚的大面片。

15、香葱用刀切成碎粒备用。

16、然后在面片上涂一层奶酪。

17、在涂好奶酪的面片上均匀的撒上一层香葱粒。