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原味吐司

作者:君之烘焙  时间:2015-05-04
【导读】吐司是面包的一种,制作简单,营养丰富。还可以做成口味多样的三明治。用面包机来制作吐司是非常简单的一种方法。 原味吐司的主料: 黄油(25g) 水(140ml) 鸡蛋(一个) 盐(3g) 糖粉(30...

吐司是面包的一种,制作简单,营养丰富。还可以做成口味多样的三明治。用面包机来制作吐司是非常简单的一种方法。

原味吐司的主料:

黄油 (25g) 水 (140ml) 鸡蛋 (一个)  (3g) 糖粉 (30g) 高筋面粉 (290g) 酵母 (2g) 葡糖干 (50g) 

原味吐司的调料:

无 

做原味吐司所需厨具:

面包机 

原味吐司的做法步骤

1、在面包桶中加入清水。

2、打入一枚鸡蛋。

3、加入食盐。

4、加入糖粉。

5、加入黄油。

6、面粉过筛筛入面包桶中。

7、在面粉中间按一个小窝加入酵母粉。

8、盖上面包机外盖接通电源,菜单选择欧式,重量选择750g,烧色选择中。

9、待面包机和面完成,嗡鸣器响7声以后开盖加入葡萄干,盖盖至面包烤熟即可。

小窍门:黄油可用色拉油或者是玉米油代替。

原味吐司的做法