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红糖玉米面包

作者:君之烘焙  时间:2015-05-05
【导读】没有烘焙经验,不要紧!有没有充裕的时间,不要紧!只要东菱撒果料面包机DL-T12出手,做一个好吃的面包,远比想象中简单容易的多。第一,打开面包机;第二,材料放入面包桶,果...

没有烘焙经验,不要紧!有没有充裕的时间,不要紧!只要东菱撒果料面包机DL-T12出手,做一个好吃的面包,远比想象中简单容易的多。第一,打开面包机;第二,材料放入面包桶,果料放进果料盒;第三预设时间,启动机器;然后就是耐心的等待当然,除了标准面包,还有法式、粗粮、大米面包等模式,发面,解冻,酸奶,泡菜,肉松,年糕等等等等,满足你的各种折腾。最最值得给小红花的当属自动撒果料功能,这款东菱面包机植入了第二代MIX撒料芯片,并且带有隐藏式果料盒,微电脑控制,根据选择的菜单智能调整撒果料的时间,从而做出美味的果馅面包。实在太太太人性化了。还有一个亮点在于“迪艾法技术”,可自己设置搅拌、发酵、烘烤等每一阶段的时间,做出DIY面包。在逐渐熟悉面包机后就可以自行设计每个阶段的工作时间,按照自己家人的口味去制作面包,以达到最满意的效果。

红糖玉米面包的主料:

高筋面粉 (300克) 红糖 (50克)  (3克) 鸡蛋 (1个约50克) 酵母 (4克) 牛奶 (150克) 无盐黄油 (25克) 

红糖玉米面包的调料:

玉米粒 (100克) 

做红糖玉米面包所需厨具:

面包机 

红糖玉米面包的做法步骤

1、将材料A中除黄油外所有的面团材料放入面包机桶内,启动一个和面程序10分钟

2、第一次和面结束,加入软化的黄油

3、将材料B中的玉米粒放入撒料盒按箭头指示,选择甜面包程序,按确定进入烧色选择中色,再次按确定进入重量,选择750克,按确定进入果料,选择添加果料,最后按启动按键,程序开始运行。

4、2小时35分钟后,热腾腾,香喷喷的大面包就出炉了,开吃吧!

5、成品图

6、成品图

7、成品图

红糖玉米面包的做法