儿子喜欢软软哒面包，喜欢蒜香味。

用料  

超软的蒜蓉面包&蒜香面包的做法  

◇除黄油之外全部倒入小美里揉3分钟，加入黄油揉5分钟，放入发酵箱28度30分，天冷40分钟，2倍大，取出面团分3份，醒20分，

◇整形后放入发酵箱38度，夏天30分钟，冬天50分钟，取出撒粉，用刀片割包，喜欢怎么割凭喜好。

◇抱歉蒜泥步骤忘记拍，蒜泥捣碎➕黄油按压，放入裱花袋中，没有用一次性塑料袋，挤到面包上

◇撒上葱花

◇180度中层烤20分钟

◇满屋飘香，超软

◇完美

小贴士

鸡蛋有大小，水量增减，操作的时候记得带手套，不会那么容易粘手。