芋头迷妹怎能不做一款芋泥面包呢。
开启我的“芋见”系列！
芋见牛奶菜谱戳这里：
http://www.xiachufang.com/recipe/103490485/

用料  

芋泥肉松面包（芋见肉松）的做法  

◇面团部分除了黄油全部放入面包机和面两个程序，再加入黄油和面一个程序。然后发酵至两倍大。发酵好的面团分成6份排气滚圆备用。

◇揉面的空档把芋头切小块放入锅中蒸熟。

◇芋头蒸熟乘热加入黄油、砂糖、奶油。我喜欢有颗粒感的芋泥，所以就用叉子碾碎。不喜欢的亲可以放入料理机搅拌。

◇把芋泥平均分成6份备用。

◇拿一个面团用擀面杖擀开，放入芋泥和肉松。

◇形状随自己喜欢可以整成三角形。

◇也可以整成圆形，收口都要朝下放置。

◇放温暖处发酵至两倍大，撒粉割花。

◇或者拿个模具放上面撒粉也行。

◇放入150度预热好的烤箱烤制20分钟左右。

小贴士

各家烤箱温度不同，注意调整。
每个牌子的面粉吸水性不同，注意调整用量。
喜欢吃甜口的亲，芋泥砂糖用量可以多加5克。