今天推荐一个杏仁面包脆的做法,零技术含量,却让普通的土司一下子变成了“土豪土司”般,酥脆浓香,当零嘴来吃保管停不住嘴哦。
常吃酥脆的食物对胃也是有好处的,尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃,香酥可口,所以在各大面包店都是销售榜上的常青树。而面包脆的价格在外面买也一点都不便宜,下次想吃了,可以直接买土司回来加工哈。
奶香杏仁面包脆的烘焙配方:
奶香杏仁面包脆的烘焙制作方法:
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;(也可以直接切成小方块或者长条状)
2、取一个小碗,将一小块黄油隔水融化成液体;
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖,趁着热水的温度搅拌至大部分融化;(直接用糖粉也行)
4、将适量的杏仁片倒入黄油中,翻拌均匀,使杏仁片完全被黄油包裹;
5、将切割好的土司摆入烤盘,然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上,铺平;