面包与名人 曾经有人问爱因斯坦：＂世界上最伟大的发明是什么?＂，他毫不犹豫地回答：＂面包＂。

主料

鸡蛋  1个  牛奶  180g  奶粉  1／3杯  盐  1／2小勺  糖  2+1／2大勺  面包粉  1+3／4杯  安琪酵母  1+1／4小勺  黄油  2大勺  椰丝  1／2杯  红豆沙  适量  蓝莓干  1小袋 

红豆蓝莓椰丝面包的做法步骤

1.1、打开面包机盖，把面包桶逆时针旋转后向上提取出面包桶。

2.2、把搅拌刀放在面包桶底部的转轴上。

3.3、第一步首先加水或牛奶。

4.4、靠近搅拌刀边或面包桶一角放入盐。

5.5、用附件勺将糖从面包桶一角放入。

6.6、加入牛油或人造食用黄油。

7.7、加入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面。

8.8、用手指在面粉上按出一小窝，不要接触到盐和让水进入窝内。

9.9、放入发酵粉于小窝内，并保证发酵粉干燥，且不与盐接触。

10.10、放入面包桶，并且顺时针旋转牢固地锁紧，在低部电机转轴上。

11.成品。

12.成品

小贴士

建议椰丝在第二次搅拌时放一半，待搅拌完成后再均匀撒少许椰丝