这是用锅烤出来的而不是用烤箱
主料
普通面粉 210g 玉米淀粉 90g xiao母粉 6g 糖 20g(根据个人口味) 水 适量(慢慢添加)辅料
普通面粉 210g 玉米淀粉 90g(可代替低筋粉) 鸡蛋 2个 酥油 把黄油替换成酥油了,量也是根据个人口味 奶粉 一小包 盐 8g老式面包的做法步骤
1.主料饧发后,排出空气,依次加入辅料混合后继续饧发,再次饧发后按照面包式造型放入提前预热的锅内等候出锅吧!
这是用锅烤出来的而不是用烤箱
主料
普通面粉 210g 玉米淀粉 90g xiao母粉 6g 糖 20g(根据个人口味) 水 适量(慢慢添加)辅料
普通面粉 210g 玉米淀粉 90g(可代替低筋粉) 鸡蛋 2个 酥油 把黄油替换成酥油了,量也是根据个人口味 奶粉 一小包 盐 8g老式面包的做法步骤
1.主料饧发后,排出空气,依次加入辅料混合后继续饧发,再次饧发后按照面包式造型放入提前预热的锅内等候出锅吧!