君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 面包 > 正文

梅李面包的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-18
【导读】难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 梅李 500克 面粉 200克 木瓜 200克 辅料 酵母 1/2茶匙 蜂蜜 2勺 盐 1/2 梅李面包的做法步骤 1.梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成...
难度: 掌勺(高级) 时间: 1小时以上

主料

梅李  500克  面粉  200克  木瓜  200克 

辅料

酵母  1/2茶匙  蜂蜜  2勺    1/2 

梅李面包的做法步骤

梅李面包的做法图解1

1.梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)

梅李面包的做法图解2

2.面团擀成适合烤盘的长方形。

梅李面包的做法图解3

3.铺进盘子,发酵到两倍高。

梅李面包的做法图解4

4.梅李去核。

梅李面包的做法图解5

5.铺在面团上。

梅李面包的做法图解6

6.进烤箱190度,上下火烤40分钟。

梅李面包的做法