主料
梅李 500克 面粉 200克 木瓜 200克辅料
酵母 1/2茶匙 蜂蜜 2勺 盐 1/2梅李面包的做法步骤
1.梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)
2.面团擀成适合烤盘的长方形。
3.铺进盘子,发酵到两倍高。
4.梅李去核。
5.铺在面团上。
6.进烤箱190度,上下火烤40分钟。
主料
梅李 500克 面粉 200克 木瓜 200克辅料
酵母 1/2茶匙 蜂蜜 2勺 盐 1/2梅李面包的做法步骤
1.梅李500克,基础面包面团:(200克面粉、200克木瓜打成泥、2勺蜂蜜、1/2茶匙酵母、1/2盐,揉匀冷藏一夜)
2.面团擀成适合烤盘的长方形。
3.铺进盘子,发酵到两倍高。
4.梅李去核。
5.铺在面团上。
6.进烤箱190度,上下火烤40分钟。