难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上

主料

牛初乳片  8片  高筋面粉  300克 

辅料

黄油  25克  鸡蛋（50克左右）  一个  温水  130克  白糖  30克  发酵粉  5克  盐  2克 

特浓牛奶香味的面包的做法步骤

1.牛初乳片放碗里，加入130克温水。

2.搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完成。

3.在容器里把所有材料放在一起。

4.搅拌面团揉两分钟左右。在接下来两个小时里每半个小时折叠一次，

5.折叠结束后再把面团发到两倍大。

6.接下来把面团整成圆形。我这次没有排气，看看组织会怎么样。

7.让整形好的面团发到两倍不到点。

8.面粉用筛子过滤撒在面团上面。

9.割包。可以割的深一点。烤箱预热200度，烤25分钟左右。