主料

全麦杂果面包（详细步骤）的做法步骤

1.除了杂果之外全部放入面包机

2.揉到可以拉出薄膜为止

3.准备好杂果，喜欢吃什么放什么

4.倒入面包机

5.揉两分钟后开始发酵。

6.一小时后发酵至2.5倍大小，用手按下之后不会回缩。

7.分成两个团松弛15分钟

8.撒上少量高筋面粉，擀成长椭圆形

9.由上到下卷起来

10.放入烤箱发酵，放入一碗开水保证烤箱内湿度

11.发酵40分钟后

12.取出用刀划三个口子

13.整形

14.筛上高筋面粉作装饰

15.长帝烤箱ck25。中层180度20分钟

16.出炉

17.切块