刚出炉的橙香加豆沙面包酸甜香酥，口感很好，花瓣形面包造型可爱，非常适合早餐和点心，这自己动手的烘焙乐趣全在这出炉的成品中，其乐无穷也。。。

难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟

主料

高筋面粉  300克  鸡蛋  1个  糖  20g  食用色拉油  20g  榨鲜橙汁  1个  酵母  3g  盐  2g  豆沙馅   

橙香豆沙面包的做法步骤

1.榨好的橙汁微波20秒约手温，将酵母粉放入搅拌均匀，倒入面粉、糖、盐、鸡蛋揉成面团，再倒入色拉油揉匀，保鲜膜包好放置2小时发酵至两倍甚至更大。

2.将发好的面团揉搓成条状，再切成一样大小的小团，压扁后放入豆沙馅。

3.收口后剪刀五等分剪五刀成花瓣状。

4.面包胚做好放置半小时以上让面团蓬松。进烤箱之前将蛋液涂在面包表面上。

5.烤箱预热后170度烤30分钟。

6.尽可发挥想象，也可以做成其他多种造型。