难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上

主料

高筋粉  200克  鸡蛋  30克  温牛奶  100克 

辅料

细砂糖  25克  发酵粉  3克  盐  3克  黄油  20克  番茄酱    沙拉酱、火腿肠   

沙拉火腿面包的做法步骤

1.除黄油以外的材料

2.将除黄油以外的材料揉成团

3.加入黄油

4.加入黄油继续揉至出现薄膜

5.放温暖处发酵至两倍大

6.分割滚圆松弛10分钟

7.然后擀长

8.从上到下卷起，头尾粘合，形成环状

9.放到烤箱里二次发酵45分钟（烤盘太挤了，导致造型失败）

10.取出刷上蛋液，中间放上火腿肠

11.上面挤上番茄酱和沙拉酱

12.烤箱175度20分钟

13.出炉，趁热刷蜂蜜