一杯咖啡，一块面包，一本书，一个早上：一台烤箱，一本食谱，一家人，一种生活。每一次烘焙的过程都像是一次奇妙的旅行，从一开始便能唤起您的好奇心，让你带着这好奇心去探寻这个奇妙之旅中充满的未知，直到最后，闻到了心仪已久的香味，尝到了最美的滋味，那种奇妙的感觉便在一瞬间给你带来难以言表的享受和幸福。

主料

高筋面粉  400克  麦片  100克  白糖  25克 

辅料

盐  8克  鸡蛋  1枚  酵母粉  8克  黄油  25克  水  230ml  腊肠  1条 

麦香法棍面包的做法步骤

1.将所有原料混合后，加入水揉成面团，置于盘内，包好保鲜膜，静置半小时，待面团发酵到两倍大。将发酵好的面团分割为每个120克的小面团，将小面团擀成椭圆片，从上至下卷起成两端细中间厚的形状，捏紧两端。

2.在面包表面刷一层蛋淸，粘上燕麦片，静置20分钟。与此同时，烤箱预热十分钟，温度190度。

3.将面包置于烤盘，送入烤箱中层，温度180度，上下管，烤制20分钟即可。

4.麦香四溢的法棍麦香面包出炉了。

5.稍晾，切开，抹上沙拉酱或果酱食之，风味上乘。

小贴士

腊肠在卷面包时加入，烤出来味道更棒。