这道食谱来自圆猪猪，只是把砂糖换成了糖粉。因为自己比较喜欢吃咸甜味的面包，就做了，而且比较简单。

难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上

主料

高筋面粉  150g  低筋面粉  30g  牛奶  90g  全蛋液  20g  糖粉  10g  盐  1/4小匙  酵母粉  1/2小匙  黄油  15g 

辅料

大蒜泥  15g  黄油  40g  糖粉  1/2小匙  细盐  1/4小匙  鸡精  1/4小匙  意大利香料  1/2小匙 

软式香蒜面包（面包机和面）的做法步骤

1.把除黄油外的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母。

2.选择自定义和面程序，时间设定为30分钟。

3.和面程序完成后，放入黄油，再次使用自定义和面，时间30分钟。

4.将和好的面团取出，分成5份，取一份擀成椭圆形。

5.把擀好的面皮卷起，收口处捏紧。

6.两侧用手搓细，整成橄榄形，放到铺好吸油纸的烤盘里，放入烤箱发酵30分钟。

7.发酵好的面团刷上全蛋液，用利刀在中间划一刀。

8.内陷所有材料拌匀，涂在面团中间，放入预热好的烤箱，以上下火、180℃、中层烤18分钟，取出再涂剩下的馅料烤3分钟即可

9.烤好的面包趁热装盘。

10.简单又好吃的蒜香面包就做好了。