君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 慕斯 > 正文

乳酪慕斯的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】简单,方便,美味,免烤。 材料 牛奶250毫升,鸡蛋2个,糖4汤勺,柠檬半个,鲜乳酪250克,结力片50克,消化饼干1小包,黄油1汤勺 做法 1结力片放水中泡软 2消化饼干压碎与黄油混好铺...
乳酪慕斯

简单,方便,美味,免烤。
材料
牛奶250毫升,鸡蛋2个,糖4汤勺,柠檬半个,鲜乳酪250克,结力片50克,消化饼干1小包,黄油1汤勺
做法
1结力片放水中泡软
2消化饼干压碎与黄油混好铺在模底压实。
3牛奶,鸡蛋,糖上火加热搅匀加入鲜奶酪,柠檬汁,结力片搅至幼滑。倒入模中晾后放冰箱,4小时后取出脱模即可享受美味。

小诀窍 结力片不要多,吃在嘴里像肉片冻就没意思了。