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樱桃米苏的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-04-20
【导读】平均2.0分,基于 1位厨友评价 材料 乳酪慕斯馅1174公克,香草海绵蛋糕10片,樱桃馅适量,新鲜蓝莓粒适量,透明水杯10个 做法 1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内,依序在10个透明水杯中挤入...
樱桃米苏
平均2.0分,基于 1位厨友评价
材料
乳酪慕斯馅1174公克,香草海绵蛋糕10片,樱桃馅适量,新鲜蓝莓粒适量,透明水杯10个
做法
1.把乳酪慕斯馅装入挤花袋内,依序在10个透明水杯中挤入约1/4高的量。
2.于作法1上依序放入一片香草海绵蛋糕后,再加入适量的樱桃馅。
3.在作法2的杯中挤入约1/4杯高的乳酪慕斯馅,再重复一次作法2的步骤,最后再挤入少许乳酪慕斯馅至与瓶口齐平,全部送入冷冻室中冷冻约1小时。
4.在冷冻好的作法3上以樱桃馅与新鲜蓝莓粒装饰即完成。
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