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玫瑰花苹果塔的做法

作者:君之烘焙  时间:2016-12-01
【导读】简介 这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。 ...
玫瑰花苹果塔的做法

简介

这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。

用料  

印度飞饼 两张
红苹果 1个
6连模1个或蛋塔模6个  

 

玫瑰花苹果塔的做法  

◇准备材料,这个苹果是之前拍的,这种苹果做出来不好看,一定要选枣红色的苹果。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤1

◇苹果对中切开,去核切片,尽量切薄一点,我发现关东光刀切片超好用。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤2

◇锅中倒入少量水煮开,加两勺细砂糖搅拌一下,把切好的苹果片烫软,然后沥干水份晾凉备用。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤3

◇取两片印度飞饼室温解冻,面板上撒一层干粉,把两片飞饼叠在一起,上面再撒上少许干粉防粘。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤4

◇擀成约24cm左右的正方形,用刀平均切成6等分。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤5

◇将苹果片一片片的排列上去。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤6

◇把另一半塔皮折过来。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤7

◇轻轻地卷起来。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤8

◇一朵美丽的玫瑰花做好了。
其他的重复这个步骤,直至全部卷好,放入模具。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤9

◇放入预热好的烤箱,200度约35分钟左右,烤10分钟后盖锡纸。
放凉后筛上薄薄的一层糖粉,装盘即可。抹上果酱更美味。

玫瑰花苹果塔的做法 步骤10