简介
这是一款颜值很高的玫瑰花苹果塔,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。
用料
印度飞饼 | 两张 |
红苹果 | 1个 |
6连模1个或蛋塔模6个 |
玫瑰花苹果塔的做法
◇准备材料,这个苹果是之前拍的,这种苹果做出来不好看,一定要选枣红色的苹果。
◇苹果对中切开,去核切片,尽量切薄一点,我发现关东光刀切片超好用。
◇锅中倒入少量水煮开,加两勺细砂糖搅拌一下,把切好的苹果片烫软,然后沥干水份晾凉备用。
◇取两片印度飞饼室温解冻,面板上撒一层干粉,把两片飞饼叠在一起,上面再撒上少许干粉防粘。
◇擀成约24cm左右的正方形,用刀平均切成6等分。
◇将苹果片一片片的排列上去。
◇把另一半塔皮折过来。
◇轻轻地卷起来。
◇一朵美丽的玫瑰花做好了。
其他的重复这个步骤,直至全部卷好,放入模具。