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凉拌辣荆芥的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.5分,基于 8位厨友评价 材料 土豆一个,青瓜一条,河南荆芥一大扎,油,茂德公南派辣酱2-3大茶匙,麻油,酱油,浙醋 做法 1.青瓜去皮切丝备用,土豆去皮切丝用水浸泡半个小...
凉拌辣荆芥
平均4.5分,基于 8位厨友评价
材料
土豆一个,青瓜一条,河南荆芥一大扎,油,茂德公南派辣酱2-3大茶匙,麻油,酱油,浙醋
做法
1.青瓜去皮切丝备用,土豆去皮切丝用水浸泡半个小时去掉淀粉质捞起晾干水下锅用热水灼煮片刻捞起备用。
2.荆芥洗干净摘好混合土豆丝、青瓜丝加入适量的酱油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣酱混合搅拌均匀。
3.适量的油和少许麻油混合加热浇在菜上混合搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时即可。

小诀窍 我加入辣酱,酸酸辣辣在这个天气很开胃哦!