君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > > 正文

果酱派的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均5.0分,基于 2位厨友评价 材料 面粉1杯半,黄油100左右、凉水适量、白糖、杂果脯。 做法 1、面粉和黄油加适量白糖混合,再加适量凉水揉成面团。 2、取一部分面团擀成大面片,放...
果酱派
平均5.0分,基于 2位厨友评价
材料
面粉1杯半,黄油100左右、凉水适量、白糖、杂果脯。
做法
1、面粉和黄油加适量白糖混合,再加适量凉水揉成面团。
2、取一部分面团擀成大面片,放在烤盘上,用叉子捅一些小洞洞。
3、一杯鲜橙汁(连渣)、加一些杏脯、苹果脯和白糖煮开,在慢慢倒入玉米淀粉勾兑的湿淀粉,煮成浓浓的凝固的杂果酱。
4、将煮好的酱倒在2上。
5、将剩下的面团擀开,切成粗条如图交错摆好
6、涂上蛋液,放烤箱320华氏度烤大约30分钟至表面浅咖啡色。