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马西莫家的鸡蛋派的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-04-20
【导读】材料 主料:鸡蛋,辅料:洋葱,青椒,土豆,调料:橄榄油,盐,胡椒粉,鸡精,乳酪丝 做法 1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟; 2、鸡蛋...
马西莫家的鸡蛋派
材料
主料:鸡蛋,辅料:洋葱,青椒,土豆,调料:橄榄油,,胡椒粉,鸡精,乳酪丝
做法
1、将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;
2、鸡蛋清、黄分开,蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;
3、取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟,取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可。