披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了苹果和香蕉,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。
这款的配方很简单,主要是把披萨皮的做法简单咯,以后会出一个详细的披萨皮的做法和配方。
如果嫌麻烦,可以直接买披萨皮,方便很多,而且味道也还不错。至于健康问题,少吃没什么问题,不过有那个条件和时间,还是自己做比较好。
话不多说,下面说自制水果披萨的配方和做法
发酵粉适量(可以用酵母代替)、香蕉2个、橄榄油适量、面粉600克(一般家里用的面粉就行)、糖200克、苹果1个、盐适量、马苏里拉奶酪(马苏里拉芝士)
自制水果披萨的做法
1.面粉和糖盐拌匀
2.发酵粉在温水中浸泡5分钟成这种样子
3.倒入橄榄油开始和面
4.大致这个状态就行了
5.等待发酵
6.大约两小时后准备做披萨,把面擀成圆形或者方形
7.先刷上糖浆然后撒一层奶酪
8.再把切成片的苹果和香蕉铺在面上
9.再撒上奶酪粉
10.最后在铺上一层马苏里拉奶酪(马苏里拉芝士是一样的)准备开始烤
11.放入预热好的烤箱烤中层上下火,25分钟190度