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超简单在家自制水果披萨的做法(苹果和香蕉)

作者:君之烘焙  时间:2016-12-18
【导读】披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了苹果和香蕉,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。 这款的配方很简单,主要是把披...

披萨是一种发源于意大利的食品,受到了全球人们的喜爱,做法简单,这款水果披萨放入了苹果和香蕉,能补充多种营养,也可以放入自己喜爱的水果。

这款的配方很简单,主要是把披萨皮的做法简单咯,以后会出一个详细的披萨皮的做法和配方。

自制水果披萨的做法

如果嫌麻烦,可以直接买披萨皮,方便很多,而且味道也还不错。至于健康问题,少吃没什么问题,不过有那个条件和时间,还是自己做比较好。

话不多说,下面说自制水果披萨的配方和做法

发酵粉适量(可以用酵母代替)、香蕉2个、橄榄油适量、面粉600克(一般家里用的面粉就行)、糖200克、苹果1个、适量、马苏里拉奶酪(马苏里拉芝士)

自制水果披萨的做法

1.面粉和糖盐拌匀

面粉和糖盐拌匀

2.发酵粉在温水中浸泡5分钟成这种样子

发酵粉在温水中浸泡5分钟

3.倒入橄榄油开始和面

倒入橄榄油开始和面

4.大致这个状态就行了

面和好的状态

5.等待发酵

发酵

6.大约两小时后准备做披萨,把面擀成圆形或者方形

面擀成圆形或者方形

7.先刷上糖浆然后撒一层奶酪

先刷上糖浆然后撒一层奶酪

8.再把切成片的苹果和香蕉铺在面上

苹果和香蕉铺在面上

9.再撒上奶酪粉

撒上奶酪粉

10.最后在铺上一层马苏里拉奶酪(马苏里拉芝士是一样的)准备开始烤

铺上一层马苏里拉奶酪

11.放入预热好的烤箱烤中层上下火,25分钟190度

烤好的水果披萨

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