干酵母4克
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
| 鲜酵母 | 12克 |
| 玉米油/黄油 | 10克 |
| 牛奶 | 160克 |
迷你披萨（4寸）的做法
◇提前帮需要的配菜准备好。
◇帮所有材料都放在搅拌桶搅拌均匀。
◇成团后分割45克一个。
◇滚圆，28度松弛半小时。
◇取出一个松弛好的面团。
◇把面团擀扁。
◇转移到的纸托上面，慢慢推开。
◇有叉子扎出小孔，醒发15分钟。
◇放入烤箱180度烘烤8分钟左右。
◇出炉后依次摆放好。
◇披萨饼胚表面涂一层披萨酱。
◇撒上一层芝士碎。
◇放上喜欢的食材。
◇放上喜欢的食材。
◇再撒上一层芝士碎即可。
◇依次放入包装袋。
◇直接冷冻保存，想吃的时候拿出来直接空气炸锅190或200度烤12分钟即可。
◇现吃直接200度烤12分钟。
◇小朋友超级喜欢。
