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5分钟搞定营养早餐 | 蒜香吐司脆 榛子吐司脆

作者:君之烘焙  时间:2016-12-24
【导读】​早晨总是最忙碌的时候。想用最快的时间搞定一顿美味又营养的早餐,其实很简单。简单的吐司片涂抹上坚果油,烘烤至酥脆,搭配一杯牛奶,5分钟搞定哈。 选择坚果油,是因为它...

5分钟搞定营养早餐 | 蒜香吐司脆 榛子吐司脆

​早晨总是最忙碌的时候。想用最快的时间搞定一顿美味又营养的早餐,其实很简单。简单的吐司片涂抹上坚果油,烘烤至酥脆,搭配一杯牛奶,5分钟搞定哈。

选择坚果油,是因为它比普通油脂含有更丰富的不饱和脂肪酸和维生素。因此在这样极简的食谱里,依然可以带给我们丰富的营养,开启美好的一天。

5分钟搞定营养早餐 | 蒜香吐司脆 榛子吐司脆

如果你的时间稍微宽裕,还可以试试蒜香吐司脆,大蒜捣成蒜蓉,混合坚果油涂抹在吐司上,独具风味。

 

【蒜香吐司脆 榛子吐司脆】

配料:切片吐司面包2-3片,大蒜3瓣,拉杜蓝乔巴旦木油适量,拉杜蓝乔榛子油适量

 

制作过程:

5分钟搞定营养早餐 | 蒜香吐司脆 榛子吐司脆

​1、首先准备好材料。

 

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​2、将吐司片的皮切掉。

 

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​3、再将吐司片切成小方块。

 

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​4、大蒜捣成蒜泥。在蒜泥里加入适量巴旦木油。

 

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​5、拌匀,使蒜泥和油混合在一起。

 

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​6、用小刀将蒜泥巴旦木油薄薄的涂抹在小吐司块上(薄薄的涂上一层即可,不要太厚)。

 

5分钟搞定营养早餐 | 蒜香吐司脆 榛子吐司脆

​7、另一方面,直接将榛子油涂抹在小吐司块上,也是薄薄一层。

 

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​8、把两种吐司块都摆在铺了油纸的烤盘里,放入预热好170℃的烤箱,烤5分钟左右,直到表面变得金黄即可出炉。

 

TIPS:

1、在忙碌的早晨,似乎总没有时间来悠闲的制作一顿早餐。不放试试用简单的方式来制作一款快手但营养的早餐。将坚果油涂抹在吐司片上,烘烤出来的金黄酥脆的小吐司脆片,虽然极其简单,但坚果油不仅仅让吐司脆的口感更加微妙,而且提供给我们必须的营养和热量。配上一杯牛奶,美味的早餐就搞定了。

2、我选择了巴旦木油搭配蒜泥来制作蒜香味的吐司脆,用榛子油来制作榛子吐司脆。但其实不需要这么这么拘泥,完全可以灵活选择其他的坚果油,比如开心果油、核桃油等都是不错的选择。如果你早上比我更懒,可以只做一种口味哈。

3、涂抹蒜蓉巴旦木油,不要涂抹得太厚,不然不容易烤到金黄酥脆。

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