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牛奶总匯三明治的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.2分,基于 4位厨友评价 沾了牛奶的吐司,口感更细緻,而且凉了之后也不会变硬。 材料 白吐司4片,牛奶100g,全蛋2个,面包粉150g,起司片3片,火腿片3片,萝曼3片 做法 1.将白吐...
牛奶总匯三明治
平均4.2分,基于 4位厨友评价
沾了牛奶的吐司,口感更细緻,而且凉了之后也不会变硬。
材料
白吐司4片,牛奶100g,全蛋2个,面包150g,起司片3片,火腿片3片,萝曼3片
做法
1.将白吐司四边切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微压一下防止面包粉掉落。
2.以平底锅用中火,将作法1的吐司两面煎至金黄色备用。
3.四片吐司中间各夹入一片起司片、火腿片、萝曼,再切对半即可。