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起司玉米饼的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均2.8分,基于 6位厨友评价 材料 切片土司8片,圆形模具1个,全蛋1颗,罐装玉米粒4大匙,切达起司粒2大匙 做法 1.用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片;鸡蛋打匀成蛋液备用...
起司玉米饼
平均2.8分,基于 6位厨友评价
材料
切片土司8片,圆形模具1个,全蛋1颗,罐装玉米粒4大匙,切达起司粒2大匙
做法
1.用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片;鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.取一片作法1的圆土司片,在边缘涂上作法1的蛋液后,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,并盖上另一片圆土司片,再将边缘捏紧备用。
3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的半成品放入锅中炸至表面呈金黄色后捞起沥油即可。