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马铃薯球的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-02-01
【导读】平均4.7分,基于 7位厨友评价 材料 马铃薯1个,土司3片,奶油30克,PIZZA专用乳酪丝适量,黑胡椒适量 做法 1.马铃薯去皮,蒸熟后切成小丁状;将土司切成小丁状备用。 2.将奶油融化后...
马铃薯球
平均4.7分,基于 7位厨友评价
材料
马铃薯1个,土司3片,奶油30克,PIZZA专用乳酪丝适量,黑胡椒适量
做法
1.马铃薯去皮,蒸熟后切成小丁状;将土司切成小丁状备用。
2.将奶油融化后,和马铃薯丁、土司丁搅拌均匀,再捏成数个小球状。
3.将作法2的材料放入烤箱中,以180℃烤约20分钟,取出洒上乳酪丝,再烤5分钟即可。
4.烤好的马铃薯球摆盘后,洒上黑胡椒趁热食用。